Κλέφτικο στη λαδόκολλα

Κλέφτικο στη λαδόκολλα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μαγειριά (μαγειρίτσα χωρίς συκώτι με τραχανά)

Μαγειριά (μαγειρίτσα χωρίς συκώτι με τραχανά)

www.gastronomos.gr

Κλεομένης Ζουρνατζής

Ωραία, γευστικότατη και αρωματική μαγειρίτσα με όλα τα μυρωδικά της Άνοιξης και λίγο τραχανά που της δίνει σώμα και επιπλέον γεύση

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του φούρνου

Φλαούνες

Φλαούνες

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Ρολό κατσικάκι γεμιστό

Ρολό κατσικάκι γεμιστό

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής

Μαγειρίτσα με μοσχάρι

Μαγειρίτσα με μοσχάρι

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Μια μαγειρίτσα για αυτούς που αγαπούν το μοσχαράκι

Κέικ πασχαλινό με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ πασχαλινό με γλάσο λευκής σοκολάτας

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μαστέλο

Μαστέλο

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Αρνάκι στις κληματόβεργες, στο φούρνο του σπιτιού

Αρνάκι στις κληματόβεργες, στο φούρνο του σπιτιού

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Στη Ρούµελη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας χρησιµοποιούν τις κληµατόβεργες για να δώσουν στο αρνάκι τη χαρακτηριστική µυρωδιά από τους

Χορτοφαγική μαγειρίτσα

Χορτοφαγική μαγειρίτσα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο

Μελόπιτα Σίφνου

Μελόπιτα Σίφνου

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Ξέρετε ότι


Για να φτιάξετε διάφανα παγάκια χρησιμοποιείστε στις παγοκύστες βραστό νερό.