Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Μπελαλίδικο μεζεκλίκι πρώτης τάξεως για… προθέρμανση

Φλαούνες

Φλαούνες

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Αρνάκι μαϊντανάτο στην κατσαρόλα

Αρνάκι μαϊντανάτο στην κατσαρόλα

www.gastronomos.gr

Μυρσίνη Λαμπράκη

Η συνταγή είναι πολύ απλή, χωρίς ιδιαίτερα αρώματα, αλλά και πολύ νόστιμη

Τσουρέκι

Τσουρέκι

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Ρολό κατσικάκι στην κατσαρόλα, με πορτοκάλι και μυρωδικά

Ρολό κατσικάκι στην κατσαρόλα, με πορτοκάλι και μυρωδικά

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Πασχαλινή συνταγή με λαχταριστό ρολό από κατσικίσιο μπούτι και και λαχταριστές στρογγυλές πατάτες

Μαγειριά (μαγειρίτσα χωρίς συκώτι με τραχανά)

Μαγειριά (μαγειρίτσα χωρίς συκώτι με τραχανά)

www.gastronomos.gr

Κλεομένης Ζουρνατζής

Ωραία, γευστικότατη και αρωματική μαγειρίτσα με όλα τα μυρωδικά της Άνοιξης και λίγο τραχανά που της δίνει σώμα και επιπλέον γεύση

Κολοκυθοκορφάδες

Κολοκυθοκορφάδες

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Λευκό φρικασέ με αρνάκι

Λευκό φρικασέ με αρνάκι

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Αρνάκι με αγκινάρες

Αρνάκι με αγκινάρες

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μπαμπανάτσα

Μπαμπανάτσα

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Λαμπρόπιτες

Λαμπρόπιτες

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Εύκολη Μπαβαρουάζ με κόκκινα φρούτα

Εύκολη Μπαβαρουάζ με κόκκινα φρούτα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.