Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια

Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Λαμπριάτικο ψητό με μυρωδάτα χόρτα και τα μανιτάρια με το λεμόνι να το απογειώνει, ένα πιάτο ιδανικό για το τραπέζι της Λαμπρής και όχι μόνο

Σαρμάς μυκονιάτικος

Σαρμάς μυκονιάτικος

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Μπούτι από αρνάκι γάλακτος, ψημένο σε κρούστα αλατιού

Μπούτι από αρνάκι γάλακτος, ψημένο σε κρούστα αλατιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Με αυτή τηντεχνική το αρνάκι μας γίνεται ιδιαίτερα ζουμερό και αρωματικό

Συκωταριά στο τηγάνι

Συκωταριά στο τηγάνι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Πασχαλινό τσουρέκι κλασικό

Πασχαλινό τσουρέκι κλασικό

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια

Ψητό με μυρωδάτα χόρτα και μανιτάρια

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα αρνάκι ό,τι πρέπει για τα μετα-Πασχαλινά καλέσματα

Αρνάκι με αγκινάρες

Αρνάκι με αγκινάρες

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Φλαούνες

Φλαούνες

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο

Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο, όλα τα φρέσκα της εποχής σε ένα φαγητό… σκέτη άνοιξη

Μπούτι κατσικιού αρωματικό και ζουμερό, ψημένο σε «πηλό» αλατιού

Μπούτι κατσικιού αρωματικό και ζουμερό, ψημένο σε «πηλό» αλατιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα που θα σας συναρπάσει

Χορτοφαγική μαγειρίτσα

Χορτοφαγική μαγειρίτσα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Τράιφλ με αρώματα λεμονιού

Τράιφλ με αρώματα λεμονιού

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μαγειρίτσα με άνηθο, αλλά και μαϊντανό

Μαγειρίτσα με άνηθο, αλλά και μαϊντανό

www.gastronomos.gr

Βαρβάρα Μπελαδάκη-Κοκκίνη

Απίθανα αρωματική μαγειρίτσα

Οφτό αρνί

Οφτό αρνί

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Παρά το γεγονός ότι το μόνο συστατικό της συνταγής είναι το αλάτι -αρκετό αλάτι-, το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο

Αρνίσια «παϊδάκια» με μουστάρδα και ρίγανη

Αρνίσια «παϊδάκια» με μουστάρδα και ρίγανη

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο αρνίσια παϊδάκια; Ουδείς, ειδικά αν η συνταγή είναι της Νένας Ισμυρνόγλου

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.