Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Αρνί γιουβέτσι

Αρνί γιουβέτσι

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ρεβιθοσαλάτα με φέτα

Ρεβιθοσαλάτα με φέτα

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Αρνίσιο μπούτι ρολό με σαλάτα από ρεβίθια

Αρνίσιο μπούτι ρολό με σαλάτα από ρεβίθια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Αρνάκι στο Φούρνο με Πατάτες

Αρνάκι στο Φούρνο με Πατάτες

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Πατάτες γεμιστές με λουκάνικα

Πατάτες γεμιστές με λουκάνικα

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Στρούντελ με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί

Στρούντελ με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.