Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γρήγορες και απίστευτα νόστιμες αυτές οι μικρές πίτσες σερβίρονται εύκολα στο καθημερινό τραπέζι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πεντανόστιμα κριτσίνια, τραγανά και πικάντικα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα παιδιά αξίζουν κάτι καλύτερο από τα έτοιμα ψωμάκια για μπέργκερ της αγοράς, με τα τόσα πρόσθετα που περιέχουν
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εκτός από κιμά και πατάτα μπορείτε να τα γεμίσετε με ζαμπόν, μπέικον, τυριά ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη και η διάθεσή σας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ζουμερά κεμπάπ με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά με το άρωμα του κύμινου να επικρατεί
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν βρούμε σπανάκι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χόρτα εποχής, όπως βλίτα ή αλμύρα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπέροχα ρολάκια που η ζύμη τους θυμίζει τσουρέκι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η ζύμη αυτή είναι αφράτη, γλυκίζει ευχάριστα και εκτός από την πίτσα που σας προτείνω εδώ είναι τέλεια και για τα πεϊνιρλί σας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ο τραχανάς αντικαθιστά μέρος του ψωμιού στο μείγμα με τον κόκκο τους να γίνεται αισθητός στο στόμα, δίνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον στο αποτέλεσμα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Είναι το πλέον οικονομικό μέρος του κοτόπουλου και από τα πιο νόστιμα, ιδιαίτερα όταν τα μαρινάρουμε ή τα πανάρουμε με σουσάμι που τους ταιριάζει ιδιαίτερα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Mπορεί να σας φανεί απλό φαγητό, αλλά σας εγγυόμαι ότι είναι τόσο χορταστικό που αν το σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα είναι πλήρες γεύμα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα πανάλαφρο κέικ, που μπορείτε να απολαύσετε σαν κύριο πιάτο μαζί με μια δροσερή, πράσινη σαλάτα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να δούμε αν τα μπιφτέκια έχουν ψηθεί καλά και στο εσωτερικό τους, κόβουμε ένα στη μέση: το χρώμα του κιμά πρέπει να είναι γκριζόλευκο, δίχως κοκκινωπά ή ροζέ σημεία, αλλιώς ψήνεται για λίγα λεπτά ακόμα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτα πεϊνιρλί με δυνατή γεύση από μίγμα τριών τυριών
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν σας περισσέψει Πανσέτα με γλάσο από Metaxa και πετιμέζι μπορείτε να την αξιοποιήσετε φτιάχνοντας υπέροχα σάντουιτς με τορτίγια και φρέσκα λαχανικά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια «παιχνιδιάρικη» γλυκιά συνταγή που θα ενθουσιάσει τα παιδιά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή με μια παραδοσιακή χωριάτικη
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.