Ρύζι με όσπρια και γιαούρτι

Ρύζι με όσπρια και γιαούρτι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα δημοφιλές πιάτο για κολατσιό σε ταξίδια, καθώς σερβίρεται κρύο και το οξύ στο γιαούρτι δρα σαν συντηρητικό

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατάτες σπαστές με κάπαρη και ελαιόλαδο

Πατάτες σπαστές με κάπαρη και ελαιόλαδο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κινόα με σολωμό και φακές

Κινόα με σολωμό και φακές

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το χούμους με καρότα και πάστα ελιάς είναι το τέλειο ορεκτικό για να το σερβίρετε με μπύρα ή κρασάκι

Φασόλια πλακί

Φασόλια πλακί

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Πικάντικη ρεβιθόσουπα

Πικάντικη ρεβιθόσουπα

theveggiesisters.gr

Δήμητρα

Παραδοσιακή φασολάδα

Παραδοσιακή φασολάδα

www.olivemagazine.gr

Δώρα Δημήτρουλα

Σαλάτα με ρεβίθια κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με ρεβίθια κοτόπουλο και αβοκάντο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατάτες σοτέ με καραμελωμένα κρεμμύδια

Πατάτες σοτέ με καραμελωμένα κρεμμύδια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Αγκινάρες µε φρέσκα κουκιά

Αγκινάρες µε φρέσκα κουκιά

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ρεβύθια φούρνου

Ρεβύθια φούρνου

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πικάντικο χούμους που ταιριάζει με ουζομεζέδες

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.