Καγιανάς με σύγλινο και ξινομυζήθρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια διαφορετική στραπατσάδα, πλούσια και μερακλίδικη, που σηκώνει μπίρα
Μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στην κυριολεξία, η μπρουσκέτα δεν είναι παρά σκέτο ψωμί στο γκριλ, που το τρίβουμε με σκόρδο όσο είναι ζεστό και το ραντίζουμε με ελαιόλαδο καλής ποιότητας
Στραπατσάδα με σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Αυγά με σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια ιδανικό για brunch
Καλαμαράκια τηγανητά με ντομάτα και ελιές
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τηγανίζουμε καλαμαράκια, χωρίς αλεύρι, και, αφού ροδίσουν, τα «γλυκαίνουμε» προσθέτοντας ντομάτα και μαγειρεύοντας για ολίγα ακόμη λεπτά
Ψάρι ψητό με σάλτσα ωμής ντομάτας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η ωμή ντομάτα αναδεικνύει υπέροχα τη γεύση του ψαριού ενώ τού προσδίδει έξτρα γεύση και άρωμα
Ξέρετε ότι
Για να μη μυρίσει το σπίτι όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο, ρίξτε πάνω στο κοτόπουλο χυμό πορτοκάλι και βάλτε στην κοιλιά του μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και φύλλα από φασκόμηλο.