Πολυμορφικό ντιπ κολοκύθας

Πολυμορφικό ντιπ κολοκύθας

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Γεμιστή μπαγκέτα

Γεμιστή μπαγκέτα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ντιπ με μπίρα

Ντιπ με μπίρα

www.giorgostsoulis.com

Γιώργος Τσούλης

Ένα ντιπ με μπίρα και τυρί κρέμα, που θα σας λύσει τα χέρια

Σκορδαλιά με αμύγδαλο & πατάτα

Σκορδαλιά με αμύγδαλο & πατάτα

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Σαλάτα με τρίχρωμες φακές και παντζάρια

Σαλάτα με τρίχρωμες φακές και παντζάρια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πελτές ντομάτας

Πελτές ντομάτας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Άλειμμα για το ψωμί σας αλλά και για να μαγειρέψετε κοκκινιστά

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Σκορδαλιά με καβουρδισμένα φουντούκια

Σκορδαλιά με καβουρδισμένα φουντούκια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κουνουπίδι πανέ

Κουνουπίδι πανέ

theveggiesisters.gr

lenia

Σαλάτα με φαγόπυρο και παντζάρια

Σαλάτα με φαγόπυρο και παντζάρια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ

Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Χούμους σε αραβικές πίτες με λαχανικά

Χούμους σε αραβικές πίτες με λαχανικά

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.