Βασιλικός ο Μυρωδάτος

Βασιλικός ο Μυρωδάτος

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Κεφτέδες μυρωδικών με κοπανισμένο τραχανά

Κεφτέδες μυρωδικών με κοπανισμένο τραχανά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τι ωραία ιδέα

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η βασική διαφορά του από την κλασική εκδοχή του λαμπριάτικου μεζέ είναι ότι δεν περιέχει κομμάτια από τη συκωταριά του αρνιού αλλά κρέας

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα βαλσαμικού ρόδι

Σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα βαλσαμικού ρόδι

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Ζωμός μυρωδικών

Ζωμός μυρωδικών

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Mια πλούσια βάση για μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές, με θαλασσινά, ριζότο, σούπες, κρεατικά αλλά και όσπρια

Χορτοκεφτέδες με κουρκούτι μπίρας

Χορτοκεφτέδες με κουρκούτι μπίρας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Κόψε σαλάτα και ψωμί, άνοιξε και μια μπίρα και έτοιμο το τραπέζι

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.