Παραδοσιακή σπιτική μπουγάτσα

Παραδοσιακή σπιτική μπουγάτσα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σπιτική Μπουγάτσα Γλυκιά με Κρέμα

Σπιτική Μπουγάτσα Γλυκιά με Κρέμα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Μπουγάτσα στιφτή

Μπουγάτσα στιφτή

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Μπουγάτσα νηστίσιμη Καλάβρυτα

Μπουγάτσα νηστίσιμη Καλάβρυτα

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Τυρομπουγατσάκια με πετιμέζι

Τυρομπουγατσάκια με πετιμέζι

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μπουγάτσα χωρίς κρέμα

Μπουγάτσα χωρίς κρέμα

www.gastronomos.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μπουγάτσα νηστίσιμη με σφολιάτα

Μπουγάτσα νηστίσιμη με σφολιάτα

www.gastronomos.gr

Άννα Ναθαναηλίδου

Νηστίσιμη μπουγάτσα με αφράτη και γεμάτη κρέμα

Μπουγάτσα με τυρί

Μπουγάτσα με τυρί

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκαλιού

Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκαλιού

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μπουγάτσα με άρωμα λεμονιού

Μπουγάτσα με άρωμα λεμονιού

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Η πιο εύκολη μπουγάτσα

Η πιο εύκολη μπουγάτσα

www.gastronomos.gr

Μαρία Αργύρη

Πανεύκολη, με πλούσια και ευωδιαστή κρέμα σιμιγδαλιού και έτοιμη σφολιάτα, είναι η μπουγάτσα που θα φτιάχνουμε ξανά και ξανά

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Νηστίσιμη Μπουγάτσα

Νηστίσιμη Μπουγάτσα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σπιτική Μπουγάτσα

Σπιτική Μπουγάτσα

www.madameginger.com

Madame Ginger

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.