Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γευστικό και δροσερό γλύκισμα για τα πρώτα ζεστά απογεύματα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το γλυκάκι αυτό είναι το αγαπημένο της μαμάς μου
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια καλή ιδέα -αν δεν θέλουμε να ξοδέψουμε σιρόπι από γλυκό του κουταλιού- είναι να μουσκέψουμε τα μπισκότα σε αδιάλυτη, παχύρρευστη βυσσινάδα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ανάλαφρη μους που συνδυάζεται με βουτυράτη και τραγανή, σοκολατένια βάση
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπέροχη, δροσερή, βελούδινη κρέμα, ψημένη στο φούρνο
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακό βιεννέζικο γλυκό με στρώσεις φύλλων και κρέμα ζαχαροπλαστικής
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερό και γιορτινό γλύκισμα με απαλή κρέμα και μοναδικά, τραγανά φύλλα σφολιάτας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το γλυκό αυτό διατηρείται για 1 εβδομάδα στο ψυγείο
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα ανοιξιάτικα, ζουμερά κεράσια παίρνουν ένταση από την Μαυροδάφνη και δίνουν χρώμα στο πάνλευκο ρυζόγαλο
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ομολογουμένως «φασαριόζικο» γλύκισμα, που απαιτεί καλό χρονικό προγραμματισμό καθώς χρειάζεται αρκετές ώρες αναμονής στο ψυγείο για να σφίξει
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εθιστικά ταρτάκια με τραγανό φύλλο Βηρυτού, μια αέρινη μους λεμονιού που δίνει δροσερή αίσθηση αλλά και καραμελωμένες μπανάνες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ψωνίζοντας μια μέρα σε ένα μικρό παντοπωλείο της επαρχίας, έπεσα επάνω στις καραμέλες των παιδικών μου χρόνων
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνδυάζουμε δύο έντονες ευωδιές, της φράουλας και της μαστίχας, σε μια μους ιδιαίτερα ανάλαφρη, με «σπιτική» υφή
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το πράσινο και το κόκκινο είναι τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα χρώματα που πρέπει να κυριαρχούν στο γιορτινό τραπέζι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ξεχάστε τα πολύπλοκα επιδόρπια με τις χρονοβόρες ετοιμασίες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Την υπέροχα καραμελωμένη επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ μπορούμε να επιτύχουμε και με το ειδικό φλόγιστρο (ένα μίνι καμινέτο, ειδικό για καραμέλωμα), που θα βρούμε στα καταστήματα με εξοπλισμό κουζίνας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.