ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΟΡΜΠΕ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια καλή ιδέα -αν δεν θέλουμε να ξοδέψουμε σιρόπι από γλυκό του κουταλιού- είναι να μουσκέψουμε τα μπισκότα σε αδιάλυτη, παχύρρευστη βυσσινάδα
ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το επιδόρπιο αυτό ετοιμάζεται με διάφορα είδη αχλαδιού, κυρίως με τα μεγάλα κίτρινα και γλυκά αχλάδια
ΓΛΥΚΑΚΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μην μείνετε στα μελομακάρονα
ΚΡΕΜΑ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γευστικό και δροσερό γλύκισμα για τα πρώτα ζεστά απογεύματα
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΣΜΕΟΥΡΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερό και γιορτινό γλύκισμα με απαλή κρέμα και μοναδικά, τραγανά φύλλα σφολιάτας
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολο και δροσερό γλυκάκι
TΑΡΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΦΥΛΛΟ ΒΗΡΥΤΟΥ ΜΕ ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εθιστικά ταρτάκια με τραγανό φύλλο Βηρυτού, μια αέρινη μους λεμονιού που δίνει δροσερή αίσθηση αλλά και καραμελωμένες μπανάνες
ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνδυάζουμε δύο έντονες ευωδιές, της φράουλας και της μαστίχας, σε μια μους ιδιαίτερα ανάλαφρη, με «σπιτική» υφή
ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη
ΔΙΧΡΩΜΕΣ ΚΡΕΜΕΣ ΜΑΝΓΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερή και εξωτική κρέμα που γίνεται πολύ γρήγορα και σερβίρετε στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακή, ιταλική κρέμα που έχει αγαπηθεί πολύ από τους Έλληνες
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΡΑΜΠΟΥΑΖ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σχεδόν «αμαρτωλή» αυτή η τούρτα που λιώνει ηδονικά στο στόμα
ΣΟΚΟΛΑΤΟΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΚΑΙ ΜΟΥΡΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα από φρέσκα μούρα ή βατόμουρα, που θα βρούμε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ
ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ ΜΕ ΑΝΑΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ανανά με διάφορα άλλα φρούτα κομπόστα, όπως ροδάκινα ή αχλάδια ή ακόμα και φρέσκα φρούτα, ανάλογα με την εποχή του χρόνου
ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το φλόγιστρο είναι ένα μικρό καμινέτο χειρός, ειδικό για να καίει την επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ για να καραμελώσει
ΤΑΡΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σχεδόν εθιστικές αυτές οι τάρτες που είμαι σίγουροι ότι οι chocoholics θα τις λατρέψουν
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά συνοδεύονται με καλής ποιότητας σοκολατάκια, κατά προτίμηση με γέμιση καφέ
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.