Μοσχάρι νουά κατσαρόλας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Όσοι έζησαν ως παιδιά ή έφηβοι τη δεκαετία του ’60 και του ’70 θα θυμούνται ότι αυτό το πιάτο μαγειρευόταν κατά κόρον στα κυριακάτικα τραπέζια στα σπίτια της Αθήνας
Γρήγορο στρογκανόφ στο γουόκ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Έχεις δοκιμάσει στρογκανόφ; Ιδού η ευκαιρία
Τσακώνικες µελιτζάνες γεµιστές µε τας κεµπάπ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως… Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει
Μοσχάρι κοκκινιστό µε µακαρούνες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Το μοσχαρίσιο κρέας είναι αυτό που δίνει όλη τη νοστιμιά στις μακαρούνες
Αγκινάρες γεμιστές με κιμά και πανεύκολη μπεσαμέλ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αγκινάρες που μοιάζουν με βαρκούλες γεμιστές με μπεσαμέλ και κιμά
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ξιδιού και πουρέ σελινόριζας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει
Μοσχαρίσιο φιλέτο με έτοιμη γλυκιά σάλτσα τσίλι και πολύσπορο ψωμί
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.