ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παρεξηγημένο φρούτο το μούσμουλο, παρόλο που είναι πολύ νόστιμο και αρκετά οικονομικό
ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν και η φοκάτσια συνήθως είναι αλμυρή (είναι μια ιταλική, αλμυρή ζύμη, συνήθως με δεντρολίβανο και χονδρό αλάτι), εδώ την προτείνω στη γλυκιά της μορφή, με τραγανά κερασάκια γλασέ στη ζύμη και ολόφρεσκα στην επιφάνεια
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΕΣΠΡΕΣΟ και ΣΜΕΟΥΡΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Γιορτινή τάρτα, τέλεια για τα ιδιαίτερα καλέσματα
MUFFINS ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ ΓΛΑΣΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υδαρά και νόστιμα muffins μπανάνας και γλάσο που μοσχομυρίζει βούτυρο
ΚΥΔΩΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ και ΚΑΡΠΟΥΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Την ίδια συνταγή μπορείτε να την κάνετε χρησιμοποιώντας μήλα ή αχλάδια, αποφεύγοντας να τα βράσετε πριν το ψήσιμο
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΥΚΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κλασσική ιταλική πανακότα που την διαφοροποιεί το περίφημο πετιμέζι σύκου
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.