ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα χωριάτικα λουκάνικα είναι ιδιαίτερα λιπαρά και συμπληρώνουν τα τα ψητά λαχανικά και τις πατάτες
Ρυζοκεφτέδες με κιμά
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Ρυζοκεφτέδες με κιμά, ένα ολόκληρο γεύμα μέσα σε ενα κεφτεδάκι
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Φροντίζουμε να επιλέξουμε καλής ποιότητας φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά για να αποδώσουν το μέγιστο των αρωμάτων τους
Ρεβυθοπουρές με φασκόμηλο και μήλο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λείος και βελούδινος ο πουρές των ρεβυθιών
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παστουρμαδόπιτα, Πίτα Καισάρειας, Παστουρμανλί… Όπως και να την πείτε είναι η ίδια πίτα
ΒΛΙΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δεν είναι λαδερό πιάτο, αλλά μας δίνει την ευκαιρία να απολαύσουμε τα βλίτα… αλλιώς, πέρα από τις συνηθισμένη του λαδερή εκδοχή
ΜΥΔΙΑ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα σούπερ μεζεδάκι για το καλοκαιρινό ουζάκι με την παρέα μας
Αφράτος πουρές πατάτας με θυμάρι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η προσθήκη ντιζονέζ στον πουρέ τον καθιστά ιδανικό συνοδευτικό για το ψητό της Κυριακής
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.