Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια νόστιμη σούπα που θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι του Μ
www.gastronomos.gr
Άγγελος Ρέντουλας
Άπειρες οι εκδοχές της πατροπαράδοτης σούπας
www.gastronomos.gr
Βαρβάρα Μπελαδάκη-Κοκκίνη
Απίθανα αρωματική μαγειρίτσα
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μια μαγειρίτσα για αυτούς που αγαπούν το μοσχαράκι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.