ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πικάντικο φαγάκι με πιπεριές, πράσα αλλά και σελινόριζα που το δίνει άλλη διάσταση
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν θέλουμε ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ, για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέσα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι
Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος με πουρέ από σελινόριζα και σάλτσα από μπέικον και σταφίδες
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.