ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πικάντικο φαγάκι με πιπεριές, πράσα αλλά και σελινόριζα που το δίνει άλλη διάσταση
Παστίτσιο με βασιλομανιτάρια λάδι τρούφας και λιαστή ντομάτα
dimitrisskarmoutsos.gr
Δημήτρης Σκαρμούτσος
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Φαγάκι οικογενειακό, κυριακάτικο, χορταστικό και υπέροχο
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.