Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στο Μαρόκο, οι μάγειρες συνήθως φτιάχνουν το γεμιστό κοτόπουλο στον ατμό ή το μαγειρεύουν ολόκληρο σε ένα ταζίν
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση μόνο ένα επίθετο περιγράφει αυτό το κουσκούς με παντζάρι και ψάρι: εντυπωσιακό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα σπαράγγια είναι στην εποχή τους
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερό γεύμα με κουσκούς και γαρίδες, πλούσιο σε αρώματα και γεύση που άνετα θα μπορούσε να παρουσιαστεί σαν κυρίως γεύμα αλλά και σαν σαλάτα
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.