Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δεν είναι μόνο το γιαούρτι, το κάρι και τα φουντούκια που κάνουν την διαφορά, αλλά η όλη παρασκευή του φιλέτου κοτόπουλου και οι αξεπέραστοι συνδυασμοί των υλικών
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.