Λικέρ σύκο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Εξαιρετικό κέρασμα αυτό το λικέρ σύκου με τη σπιρτάδα του τζίντζερ, τη γλύκα και το άρωμα του μοναδικού αυτού φρούτου
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.