Σουβλίτσες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Οι σουβλίτσες μοιάζουν με σουτζουκάκια, ελαφρώς πιο μακρόστενα, και ψήνονται σε ταψί με ρύζι
Μπιφτέκια burgers και κεφτέδες τα πιο νόστιμα θα είναι τα δικά σου
www.madameginger.com
Άννα Χαλικιά
Κοτοκεφτέδες με μανιτάρια και εξωτική σάλτσα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κοτοκεφτέδες με μανιτάρια και εξωτική σάλτσα, για να τιμήσουμε την κρεοφαγία που απαιτούν οι μέρες των Αποκριών
Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.