Κατσίκι στον φούρνο με ρύζι και γιαούρτι, από την Κέρκυρα
www.gastronomos.gr
Αλέξανδρος Κοσκινάς
Λαχταριστό Κερκυραϊκό πιάτο, κατσικάκι με ρύζι στον φούρνο με μια νόστιμη κρέμα γιαουρτιού
Κατσίκι στη λαδόκολλα με πορτοκάλι, θυμάρι και σκόρδο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μυρωδάτο κατσικάκι στη λαδόκολλα που γίνεται πολύ εύκολα
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.