Σκορδαλιά καρότου
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σκορδαλιά καρότου με έντονο ζωηρό χρώμα και διαφορετική γεύση και απρόσμενα υλικά που θα εντυπωσιάσουν με γεύση
Μοσχάρι σε λευκή σάλτσα
www.gastronomos.gr
Paul Bocuse
Σπεσιαλιτέ της γαλλικής κουζίνας, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.