Ριζότο με γαρίδες

Ριζότο με γαρίδες

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μακαρόνια με Κιμά Φούρνου

Μακαρόνια με Κιμά Φούρνου

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ταλιατέλες με γαρίδες

Ταλιατέλες με γαρίδες

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Αποδομημένη Καρμπονάρα

Αποδομημένη Καρμπονάρα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Πεπερονάτα

Πεπερονάτα

theveggiesisters.gr

lenia

Σπαγγέτι Πουτανέσκα

Σπαγγέτι Πουτανέσκα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Πίτσα με τέσσερα τυριά και ελιές

Πίτσα με τέσσερα τυριά και ελιές

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Λεμονάτο ριζότο με κεφτεδάκια

Λεμονάτο ριζότο με κεφτεδάκια

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Φοκάτσια με Μαύρα Σταφύλια

Φοκάτσια με Μαύρα Σταφύλια

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

www.olivemagazine.gr

Γιάννης Λουκάκος

Pizza με ντομάτα προσούτο και μοτσαρέλα

Pizza με ντομάτα προσούτο και μοτσαρέλα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ιταλική κρέμα ζαμπαγιόν

Ιταλική κρέμα ζαμπαγιόν

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Η Βάση της Πίτσας

Η Βάση της Πίτσας

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Σπαγγέτι αματριτσιάνα

Σπαγγέτι αματριτσιάνα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Το Τιραμισού του Οίκου Gucci

Το Τιραμισού του Οίκου Gucci

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Παπαρδέλες Pomodorο

Παπαρδέλες Pomodorο

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Σπαγγέτι Cacio e Pepe

Σπαγγέτι Cacio e Pepe

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.