Ταλιάτα με βαλσαμικό ξίδι με μέλι

Ταλιάτα με βαλσαμικό ξίδι με μέλι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ζύμη για ζυμαρικά

Ζύμη για ζυμαρικά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Φοκάτσια με σαλάμι και δεντρολίβανο

Φοκάτσια με σαλάμι και δεντρολίβανο

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Η τέλεια σάλτσα Μπολονέζ

Η τέλεια σάλτσα Μπολονέζ

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Ριζότο με γαρίδες

Ριζότο με γαρίδες

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Πέννες αραμπιάτα

Πέννες αραμπιάτα

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Πιπερονάτα με κουκουνάρι

Πιπερονάτα με κουκουνάρι

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Κοχύλες γεμιστές με αγκινάρες

Κοχύλες γεμιστές με αγκινάρες

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Μπόμπα με σεμιφρέντο τιραμισού

Μπόμπα με σεμιφρέντο τιραμισού

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Η μπρουσκέτα της καπονάτας

Η μπρουσκέτα της καπονάτας

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

www.olivemagazine.gr

Γιάννης Λουκάκος

Πανακότα με καρύδα και φρέσκα βατόμουρα

Πανακότα με καρύδα και φρέσκα βατόμουρα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Ιταλική πίτσα με μοτσαρέλα και βασιλικό

Ιταλική πίτσα με μοτσαρέλα και βασιλικό

www.olivemagazine.gr

Λάμπρος Βακιάρος

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.