Ζυμαρικά φούρνου με αρακά, αγκινάρες και κατίκι
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια πρωτότυπη μακαρονάδα φούρνου, που μπορεί να ετοιμαστεί ακόμη και με τα χτεσινά λαδερά
Αρνίσιος κιμάς με αρακά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν ο αρακάς είναι στην εποχή του στη βόρεια Ινδία, σερβίρεται συχνά αυτός ο στεγνός αρνίσιος κιμάς με κάρι, συνοδευόμενος από τα πανταχού παρόντα πιάτα λαχανικών
Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα και κατεψυγμένο αρακά
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Αν δεν σας αρέσει η καπνιστή πέστροφα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τόνο κονσέρβας
Ταλιατέλες με καβουρόψιχα και αρακά
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Ταλιατέλες με καβουρόψιχα και αρακά, μια πανεύκολη, γευστικότατη και εντυπωσιακή μακαρονάδα
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.