Στραπατσάδα με σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Αυγά με σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια ιδανικό για brunch
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.