Αλμυρό κέικ αλλαντικών

Αλμυρό κέικ αλλαντικών

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Σουφλέ με αλλαντικά και τυριά

Σουφλέ με αλλαντικά και τυριά

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Μπρουσκέτες με αλλαντικά σε 2 εκδοχές

Μπρουσκέτες με αλλαντικά σε 2 εκδοχές

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Πένες με Αρακά και Ζαμπόν

Πένες με Αρακά και Ζαμπόν

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Σπετσοφάι με λουκάνικα και γίγαντες

Σπετσοφάι με λουκάνικα και γίγαντες

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τάρτα με σελινόριζα και προσούτο Ευρυτανίας

Τάρτα με σελινόριζα και προσούτο Ευρυτανίας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Οι σελινόριζες και το προσύτο συνδυάζονται ιδανικά για την πιο εντυπωσιακή και πρωτότυπη τάρτα των γιορτών

Παραδοσιακό κιχί με πράσο και λουκάνικο

Παραδοσιακό κιχί με πράσο και λουκάνικο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Xoιρινά ρολάκια της Κόρδοβα

Xoιρινά ρολάκια της Κόρδοβα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αυτή η συνταγή είναι σπεσιαλιτέ της ανδαλουσιανής πόλης Κόρδοβα

Γιορτινή κολοκύθα γεμιστή

Γιορτινή κολοκύθα γεμιστή

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κασουλέ (Ραγού με φασόλια και ανάμεικτα κρέατα)

Κασουλέ (Ραγού με φασόλια και ανάμεικτα κρέατα)

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το «κασουλέ» πήρε το όνομά του από την παραδοσιακή πυρίμαχη κατσαρόλα-γάστρα που χρησιμοποιούσαν για το μαγείρεμα αυτού του ραγού

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.