ΜΩΣΑΪΚΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το κλασικό και αγαπημένο «μωσαϊκό» με πτι-μπερ εμπλουτίζεται με χαλβά του μπακάλη για περισσότερο σώμα και «δροσίζει» με ολόφρεσκες φράουλες για ευχάριστη αντίθεση στον ουρανίσκο
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εύκολο και δροσερό γλυκάκι
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ 2 ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΑΣΗ ΜΠΑΚΛΑΒΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια ξεχωριστή τούρτα που η βάση της κάνει την διαφορά
ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δροσερό γλύκισμα που «κρύβει» 3 δυνατές γεύσεις
ΝΑΠΟΛΕΟΝ ΜΕ ΔΙΣΚΑΚΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παραδοσιακό βιεννέζικο γλυκό με στρώσεις φύλλων και κρέμα ζαχαροπλαστικής
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν σερβίρουμε όλη την τάρτα, σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη όση περίσσεψε και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 2 ημέρες
ΣΟΚΟΛΑΤΟΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.