Γιουβετσάκι με ντομάτα, φέτα και τηγανητό αυγό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια συνταγή που μαγείρεψε αποκλειστικά για εμάς ο Νίκος Καραθάνος στο Sani Gourmet Festival
Βελουτέ σπανακιού με φρέσκα κρεμμυδάκια και φέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Γιατί θέλει κι ο Ποπάυ το γκουρμέ του
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.