Κεφτεδάκια από καφέ και κόκκινες φακές με σάλτσα γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Βουτάμε τους φακοκεφτέδες μας στη σάλτσα γιαουρτιού με το χυμό εσπεριδοειδών και συνοδεύουμε με αραβικές πίτες
Πίτα με φακές
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια πρωτότυπη συνταγή που θα ανανεώσει το ενδιαφέρον σας για το δημοφιλές όσπριο
Φακές λεμονάτες με μανιτάρια και πράσα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Φαγητό ταπεινό αλλά μεγαλειώδες, φακές μαγειρεμένες με δύο αγαπημένα υλικά, που αποθεώνονται στην αγροτική μας κουζίνα, μανιτάρια και πράσα
Φακές με φρέσκια ντομάτα και μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Μυρωδάτες φακές με μερακλίδικο σκουμπρί σε μπρουσκέτα και μια δροσερή ρετσίνα στο ποτήρι μας(
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.