ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν θέλω να κάνω τις φλογέρες νηστίσιμες, αντικαθιστώ το βούτυρο με ελαιόλαδο

ΠΙΤΣΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΠΙΤΣΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πίτσα-γλύκισμα που θα κάνει τα πιτσιρίκια να γλύφουν τα δάχτυλά τους

Ρυζόπιτα Κοζανίτικη ή Μπουρέκι της νύφης

Ρυζόπιτα Κοζανίτικη ή Μπουρέκι της νύφης

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Γαλατόπιτα Μάνης

Γαλατόπιτα Μάνης

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τάρτα με θαλασσινά

Τάρτα με θαλασσινά

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Τάρτα με κρεμμύδια, κυδώνια, αξιώτικη γραβιέρα και κουκουνάρι

Τάρτα με κρεμμύδια, κυδώνια, αξιώτικη γραβιέρα και κουκουνάρι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τραγανή σφολιάτα με γλυκό, καραμελωμένο κρεμμύδι, σε συνδυασμό με αλμυρή γραβιέρα Νάξου, μπέικον και κυδώνια

Τάρτα μήλου ανάποδη (Tarte tatin)

Τάρτα μήλου ανάποδη (Tarte tatin)

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΜΙΝΙ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΚΑΙ ΖΥΜΗ ΣΑΜΠΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΜΙΝΙ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΚΑΙ ΖΥΜΗ ΣΑΜΠΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ανάλαφρη μους που συνδυάζεται με βουτυράτη και τραγανή, σοκολατένια βάση

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΚΡΟΣΣΙΑ ΦΥΛΛΟΥ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΚΡΟΣΣΙΑ ΦΥΛΛΟΥ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Είναι τόσο εύκολη και τυρόπιτα που θα την φτιάχνετε συνέχεια

Tάρτα με πράσο σπανάκι και ξινομυζήθρα

Tάρτα με πράσο σπανάκι και ξινομυζήθρα

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΕΥΚΟΛΑ

ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΕΥΚΟΛΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πεντανόστιμα πιτάκια με «Τα Φυλλαράκια»

ΤΡΑΓΑΝΑ ΡΟΛΑ ΑΠΟ ΦΥΛΛΟ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΦΑΒΑ

ΤΡΑΓΑΝΑ ΡΟΛΑ ΑΠΟ ΦΥΛΛΟ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΦΑΒΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων

Τάρτα με μπρόκολα και ζαμπόν

Τάρτα με μπρόκολα και ζαμπόν

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΦΙΣΤΙΚΙΩΝ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΣΥΚΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΦΙΣΤΙΚΙΩΝ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η ιδιαιτερότητα αυτής της πεντανόστιμης τάρτας είναι η βάση της, φτιαγμένη από έναν παχύρρευστο χυλό με βάση τη σκόνη αμυγδάλου και φιστικιού και δεν μοιάζει καθόλου με την κλασική ζύμη μπριζέ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για το σερβίρισμα θα σας πρότεινα να ραντίσετε με λίγο σιρόπι βύσσινο που ταιριάζει πολύ με την γιαουρτένια γεύση της τάρτας

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.