Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια

Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Κονσομέ βοδινού

Κονσομέ βοδινού

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα εξωτικά προϊόντα όπως η σάλτσα ψαριού, έχου ιδιαίτερη και έντονη γεύση και είναι από τα αρτύματα που χαρακτηρίζουν τα ασιατικά πιάτα

Σούπα με παντζάρι φινόκιο και τζίντζερ

Σούπα με παντζάρι φινόκιο και τζίντζερ

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κρεμμυδόσουπα με αρωματικό πουρέ

Κρεμμυδόσουπα με αρωματικό πουρέ

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Η σούπα της μακροζωίας!

Κολοκυθόσουπα με φακές και κάρυ

Κολοκυθόσουπα με φακές και κάρυ

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Σούπα ροκφόρ

Σούπα ροκφόρ

www.chefoulis.gr

Εύα

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν και ο συνδυασμός μαραθόριζας και πορτοκαλιού είναι αναπάντεχα ταιριαστός γιατί δίνει ιδιαίτερη «φρεσκάδα» στη γύση της σούπας, ωστόσο αν θέλουμε παραλείπουμε το χυμό

Φακές με Μπέικον

Φακές με Μπέικον

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Σούπα με αρακά και σπανάκι

Σούπα με αρακά και σπανάκι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Τραχανάς σούπα με ντομάτα

Τραχανάς σούπα με ντομάτα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ψαρόσουπα με μικρά ψάρια

Ψαρόσουπα με μικρά ψάρια

www.gastronomos.gr

Ντίνος Κιούσης

Μυρωδάτη, με βαθιά αλλά φινετσάτη γεύση, σκέτο βάλσαμο

Ξέρετε ότι


Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.