Ζωμός από μοσχάρι και ζυμαρικά από σιμιγδάλι
www.gastronomos.gr
Μυρσίνη Λαμπράκη,Γιώργος Ψυχάκης
Βιεννέζικη συνταγή για νόστιμη σούπα με ζωμό από μοσχάρι
Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ιδιαίτερη συνταγή για ψαρόσουπα με καταγωγή από την Προβηγκία
Σούπα με ψωμί και ντομάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η σούπα Pappa al Pomodoro κατάγεται από την Τοσκάνη και φτιάχνεται, όπως τόσα άλλα υπέροχα ιταλικά πιάτα, για να αξιοποιηθούν τα περισσεύματα – σε αυτή την περίπτωση, ψωμί και ντομάτες
ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΠΑΓΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα παγάκια από γιαούρτι είναι μια απλή και έξυπνη ιδέα να σερβίρουμε τη σούπα, ιδιαίτερα αν τη συμπεριλάβουμε σε ένα γιορτινό ή επίσημο τραπέζι
Γιουβαρλάκια με λάχανο ξινό πράσο και γιαούρτι
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Λίγο ξινολάχανο μαζί με πράσο και πρόβειο γιαούρτι μεταμορφώνουν τα γιουβαρλάκια σε μια ιδιαίτερη σούπα με βορειοελλαδίτικο άρωμα
Χορτόσουπα μυρωδάτη
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας
ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Οι πιο νόστιμες μανιταρόσουπες φτιάχνονται με μείγμα από διάφορα φρέσκα μανιτάρια όπως κλασικά λευκά, μικρά στρογγυλά με καφετί χρώμα, πορτομπέλο, πλευρότους και άλλα
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.