Σαλάτα σελινόριζας μήλου και καρότου

Σαλάτα σελινόριζας μήλου και καρότου

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Αρνάκι πρασοσέλινο

Αρνάκι πρασοσέλινο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα θεσπέσιο, ελληνικό pot-au-feu με την πλούσια γεύση του αρνιού, τη γλύκα του πράσου, τη δροσιά της σελινόριζας, την βελούδινη ξινάδα του αυγολέμονου…

Ψάρι με σέλινο

Ψάρι με σέλινο

www.supersyntages.gr

Μους σελινόριζας

Μους σελινόριζας

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Ξέρετε ότι


Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.