Σαλάτα με φακές και φέτα Βόνιτσας

Σαλάτα με φακές και φέτα Βόνιτσας

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Φασόλια φούρνου

Φασόλια φούρνου

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Φαβοκεφτέδες  με «σάλτσα» ρέγκας

Φαβοκεφτέδες με «σάλτσα» ρέγκας

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η φάβα στα καλύτερά της

Οσπριάδα Κρήτης

Οσπριάδα Κρήτης

cookpad.com

Κατερίνα Πατσελη

Ρεβύθια με μελιτζάνες

Ρεβύθια με μελιτζάνες

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Tσιπς πατάτας και άλλων λαχανικών

Tσιπς πατάτας και άλλων λαχανικών

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Φάβα ζαφοριαστή με κρεμμυδάκια «στιφάδο»

Φάβα ζαφοριαστή με κρεμμυδάκια «στιφάδο»

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Μία πρωτότυπη και μυρωδάτη εκδοχή της φάβας γεμάτη μυρωδικά

ΣΑΛΑΤΟΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

ΣΑΛΑΤΟΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ελαφρύ αλλά γευστικό και απόλυτα υγιεινό, το πιάτο αυτό σερβίρεται σαν κύριο ή σαν σαλάτα

Φακές με φρέσκια ντομάτα και μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί

Φακές με φρέσκια ντομάτα και μπρουσκέτα με καπνιστό σκουμπρί

www.gastronomos.gr

Αστέριος Κουστούδης

Μυρωδάτες φακές με μερακλίδικο σκουμπρί σε μπρουσκέτα και μια δροσερή ρετσίνα στο ποτήρι μας(

Πιταρούδια Ροδίτικα

Πιταρούδια Ροδίτικα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τορτίγια γεμιστή με κόκκινα φασόλια

Τορτίγια γεμιστή με κόκκινα φασόλια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.