Πουργούρι με χαλούμι και λουκάνικα

Πουργούρι με χαλούμι και λουκάνικα

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Νεφρά Τουρμπιγκό

Νεφρά Τουρμπιγκό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)

Καυτερή λουκανικόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

Καυτερή λουκανικόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Τηγανιά μανιταριών

Τηγανιά μανιταριών

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φασόλια μαυρομάτικα με ψητά λουκάνικα

Φασόλια μαυρομάτικα με ψητά λουκάνικα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αν μας έχουν περισσέψει βλήτα βραστά, τα βάζουμε κι αυτά στο ιδιαίτερο αυτό σαλατοφαγητό…

Φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικο

Φουρνιστές πατάτες με πιπεριές Φλωρίνης και χωριάτικο λουκάνικο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές Φλωρίνης ψήνονται και βγάζουν όλη τη γλυκάδα τους

Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα και μελάτο κρόκο

Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα και μελάτο κρόκο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Εύκολη τάρτα με λουκάνικα

Εύκολη τάρτα με λουκάνικα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.