Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
www.olivemagazine.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Είναι ένα φαγητό για ανθρώπους που ανεβοκατέβαιναν κάθε μέρα τα βουνά
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.