Μάφινς με ρούμι και ανανά

Μάφινς με ρούμι και ανανά

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα διαφορετικό τιραμισού που έχει την υπόξινη γεύση του γιαουρτιού αλλά και την δυνατή γεύση της σοκολάτας

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Στη Ξάνθη είδα να φτιάχνουν τις καριόκες με μια ιδιαίτερα πυκνή, συμπαγή και νόστιμη ψίχα

Μπουγάτσα με μήλα και σταφίδες

Μπουγάτσα με μήλα και σταφίδες

driskas.com

Βαγγέλης Δρίσκας

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Παραδοσιακή, ιταλική κρέμα που έχει αγαπηθεί πολύ από τους Έλληνες

Τάρτα κεράσι

Τάρτα κεράσι

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το σιρόπιασμα έχει τα μυστικά του: Για να μείνουν τραγανά τα κανταϊφάκια, τα αφήνω να κρυώσουν μετά το ψήσιμο και να γίνουν χλιαρά πριν τα σιροπιάσω

Σιμιγδαλένιο με μπανάνα και σοκολάτα

Σιμιγδαλένιο με μπανάνα και σοκολάτα

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Παγωτό φράουλα

Παγωτό φράουλα

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΣΟΥΣΑΜΟΜΠΑΚΛΑΒΑΣ

ΣΟΥΣΑΜΟΜΠΑΚΛΑΒΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Συνηθίσαμε το ταπεινό σουσάμι σαν διακοσμητικό στοιχείο σε πολλά γλυκίσματα αλλά εδώ κατέχει περίοπτη θέση ως πρωταγωνιστικό υλικό στη γέμιση μπακλαβά

ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΞΕΡΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντί για δαμάσκηνα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βανίλιες ή συνδυασμό από φρέσκα και ξερά βερίκοκα ή φρέσκα και ξερά σύκα, με την ίδια ακριβώς διαδικασία, δηλαδή σοτάρουμε τα φρέσκα και μουσκεύουμε τα ξερά Αλευρώνουμε όλα τα φρούτα

Μάφινς με ταχίνι

Μάφινς με ταχίνι

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΜΑΡΚΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΜΑΡΚΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο, γρήγορο και πολύ σοκολατένιο

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΓΡΕΝΑΔΙΝΗ

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΓΡΕΝΑΔΙΝΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια λιχουδιά με άρωμα και γεύση δροσιάς, κατάλληλο για επιδόρπιο, αλλά και για μια ευχάριστη εναλλαγή ανάμεσα σε διαφορετικά πιάτα, για να καθαρίσει τη γεύση ώστε να δεχτεί απολαυστικά τη συνέχεια

Η Ωραιώτερη Αφράτη Σοκολατόπιτα

Η Ωραιώτερη Αφράτη Σοκολατόπιτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.