Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φινόκιο και ντρέσινγκ με γιαούρτι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια αρκετά δροσερή σαλάτα χωρίς λάδι, μόνο με το νόστιμο, σκορδάτο ντρέσινγκ γιαουρτιού που είναι αρκετό
Τάρτα με μανούρι, γιαούρτι και φυστίκι Αιγίνης
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μικρή η αναμονή για αυτό το γλυκό όπου τα τυριά συνδυάζονται με τον ξηρό καπό φτιάχνοντας ένα αξεπέραστο αποτέλεσμα
Μοσχαρίσια λουκάνικα με σάλτσα τομάτας φασόλια αρακά και γιαούρτι
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.