Τo μυλοκόπι του Πέσκια

Τo μυλοκόπι του Πέσκια

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό

Μπαρμπούνια ψητά με πουρέ αρακά

Μπαρμπούνια ψητά με πουρέ αρακά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η αλήθεια είναι ότι τα μπαρμπούνια είναι εξαίσια τηγανητά, αλλά και ψητά γίνονται απίθανα

Ψάρι με σπανάκι

Ψάρι με σπανάκι

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί κρέμα

Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί κρέμα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Βακαλάος αγιορείτικος με πατάτες και κόκκινη σάλτσα

Βακαλάος αγιορείτικος με πατάτες και κόκκινη σάλτσα

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Η σάλτσα είναι εναργής και λαμπερή, κάτι που οφείλεται στη σύβραση όλων των υλικών χωρίς άλλη προεργασία

Τσιπούρες με μπαχαρικά σε αμπελόφυλλα

Τσιπούρες με μπαχαρικά σε αμπελόφυλλα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ζουμερές, με τα αρώματα των μπαχαρικών, του κρασιού, του αμπελόφυλλου, πεντανόστιμες

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Σαρδέλες σκορδάτες

Σαρδέλες σκορδάτες

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μπιάνκο της Κέρκυρας

Μπιάνκο της Κέρκυρας

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Λιανόψαρα με κρεμμύδι στο τηγάνι

Λιανόψαρα με κρεμμύδι στο τηγάνι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια

Ξέρετε ότι


Για να μη μυρίσει το σπίτι όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο, ρίξτε πάνω στο κοτόπουλο χυμό πορτοκάλι και βάλτε στην κοιλιά του μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και φύλλα από φασκόμηλο.