Πιάζ με τόνο, πιπεριές Φλωρίνης και ψητό κρεμμύδι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Φασόλια και ξερό ψωμί… Φασουλοσαλάτα, στην πραγματικότητα, με τα όλα της, και στο πλάι παξιμάδι ή φρυγανιές
Ζουμερή Φανουρόπιτα με 9 υλικά
www.gastronomos.gr
Φώτης Χρυσανθίδης
Έχει χυμό πορτοκαλιού, κόκκινο ξηρό κρασί και ελαιόλαδο αυτή η Φανουρόπιτα εξού και η ζουμερή γεύση της
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.