Πράσινη σαλάτα κρητική με γαρίδες
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Σαλάτα με γαρίδες με το πιο κρητικό άρωμα
Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά και φάβα από κουκιά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια πρωτότυπη ολοκληρωμένη πρόταση για ένα θαυμάσιο χορτοφαγικό, νηστίσιμο και vegan πιάτο: σταμναγκάθι με μελωμένα κρεμμύδια και λεμονάτη φάβα από κουκιά
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.