Μαδριλένικο κρέας κατσαρόλας με λαχανικά

Μαδριλένικο κρέας κατσαρόλας με λαχανικά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το κοθίδο (cocido) μπορεί να περιέχει οποιοδήποτε κρέας έχουμε διαθέσιμο και ρεβύθια

Σούπα με ρεβίθια

Σούπα με ρεβίθια

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ρεβίθια

Ρεβίθια

cookpad.com

Eleftheria Nikolaou

Σιφνέικη ρεβυθάδα

Σιφνέικη ρεβυθάδα

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Το μυστικό της περίφημης νησιωτικής συνταγής, για τη συφνέικη ρεβυθάδα, είναι το σιγανό ψήσιμο

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Παλληκαριά με πέστο ρόκας

Παλληκαριά με πέστο ρόκας

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Ψευτόσουπα

Ψευτόσουπα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια ψευτόσουπα λαχανικών που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις υπόλοιπες

Burger με φαλάφελ και τζατζίκι φέτας

Burger με φαλάφελ και τζατζίκι φέτας

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.