Ομελέτα με σέσκουλα και ξινομυζήθρα

Ομελέτα με σέσκουλα και ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Έχεις σέσκουλα; Φτιάξε ομελέτα

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αξιοποιούμε τα λαχανικά του μήνα σε μια ιδιαίτερη σαλάτα για όλες τις περιστάσεις

Αγνόπιτες Κρήτης

Αγνόπιτες Κρήτης

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Λαζάνια με μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

Λαζάνια με μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ένα τυπικό ιταλικό πιάτο βάζει ελληνική φορεσιά και αποκτά χαρακτήρα

Μπρουσκέτες με ξινομυζήθρα, κολοκυθάκια και βασιλικό

Μπρουσκέτες με ξινομυζήθρα, κολοκυθάκια και βασιλικό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Πανεύκολο σνακ, πρώτο πιάτο σε γιορτινό τραπέζι ή κύριο γεύμα συνοδεία ενός απλού πιλαφιού

Ταμπουλέ με ψητές μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

Ταμπουλέ με ψητές μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Ένα εύκολο πιάτο που δεν χρειάζεται μαγείρεμα, ιδανικό για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο γραφείο

Πορτομπέλο γεμιστά με ξινομυζήθρα και καπνιστό αλλαντικό

Πορτομπέλο γεμιστά με ξινομυζήθρα και καπνιστό αλλαντικό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Οι πιο λαχταριστοί «μύκητες» γίνονται ακόμα πιο λαχταριστοί με τη γέμιση που σας προτείνουμε

Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα

Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα, ο συνδυασμός της μελιτζάνας με το τυρί και το απάκι θα σας εκπλήξει

Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι

Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Το τέλειο συνοδευτικό για τα πρώτα τσιπουράκια πριν από το γεύμα

Χανιώτικο μπουρέκι

Χανιώτικο μπουρέκι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα θρυλικό χανιώτικο φαγητό διά χειρός μιας ικανότατης ντόπιας μαγείρισσας, της κυρίας Κυριακής Βαρυδάκη

Κρητικός ντάκος με αρωματικά

Κρητικός ντάκος με αρωματικά

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.