Mακαρονάδα τουρλού με μυρωδικά και τζίντζερ
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα
Μαυρομάτικα με ντοματίνια και σπανάκι στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μαυρομάτικα με ντοματίνια και σπανάκι, φανταστικό πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά
Ανοιξιάτικο τουρλού με φασολάκια και σουσάμι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τρυφερά φασολάκια με εποχικά λαχανικά, μυρωδικά αλλά και καλοκαβουρδισμένο σουσάμι, συνθέτουν αυτό το πολύχρωμο και ζουμερό τουρλού
Ξέρετε ότι
Αν γίνει ο πουρές αραιός προσθέστε λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι και συνεχίστε λίγο ακόμη το βράσιμο. Αν γίνει πολύ πηχτός, αραιώστε τον με λίγο γάλα.