ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΝΦΙ ΚΑΙ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια ιδιαίτερη πίτσα που βασίζει τη νοστιμιά της σε μια πικάντικη κρέμα πιπεριάς
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΗ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για ακόμα μεγαλύτερη ευκολία και συντομία, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καλής ποιότητας καλαμαράκια κονσέρβας, καλά ξεπλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια
ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπέροχη πίτα πίτσα με βουτυρένιο φύλλο και πολύ τραγανό φύλλο
ΠΙΤΑ-ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΛΗΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΟΜΥΖΗΘΡΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μία γρήγορα γεύση που σας παίρνει ελάχιστο χρόνο να το προετοιμάσετε
Κρέπες χριστουγεννιάτικο δέντρο με Mαρμελάδα Φράουλα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Με λίγη φαντασία στολίζουμε χριστουγεννιάτικα δεντράκια στο… πιάτο μας και φτιάχνουμε το πιο γιορτινό σνακ για μικρά και μεγάλα παιδιά
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ ΚΑΙ ΒΑΣΗ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για όσους αφήνουν στο πιάτο μισοδαγκωμένη την άκρη της ζύμης της πίτσας γιατί είναι… βαρετά σκέτη, προτείνουμε μια βάση γεμιστή
ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτα πεϊνιρλί με δυνατή γεύση από μίγμα τριών τυριών
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η ζύμη αυτή είναι αφράτη, γλυκίζει ευχάριστα και εκτός από την πίτσα που σας προτείνω εδώ είναι τέλεια και για τα πεϊνιρλί σας
Ρολά κρέπας με γέμιση από κύβους ψητής κολοκύθας φέτα και δυόσμο
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ ΒΑΣΗ ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν έχουμε στρογγυλό ταψί τόσο μεγάλο ώστε να χωρά τη ζύμη, την βάζουμε στο μεγάλο τετράγωνο ταψί του φούρνου ή σε μεγάλη λαμαρίνα
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Mπορεί να σας φανεί απλό φαγητό, αλλά σας εγγυόμαι ότι είναι τόσο χορταστικό που αν το σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα είναι πλήρες γεύμα
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΛΙΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΕΝΙΑ ΒΑΣΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δώστε αυθεντική ιταλική νότα στην πίτσα αυτή, αντικαθιστώντας τη φέτα με μοτσαρέλα και το τριμμένο κασέρι με παρμεζάνα, κομμένη σε φλούδες με το εργαλείο που ξεφλουδίζετε τις πατάτες κα τα λαχανικά
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Παρόλο που συνηθίζεται στις πίτσες να βάζουμε κίτρινα, μαλακά τυριά, εγώ θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική πίτσα με μανιτάρια, βάζοντας φέτα και γραβιέρα
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.