Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το μυστικό για μαλακά μουστοκούλουρα είναι να μην στεγνώσουν στο ψήσιμο είναι να σκεπάσουμε το ταψί (ή τη λαμαρίνα) που θα τα ψήσουμε με ένα άλλο ταψί, προσέχοντας το ταψί αυτό να μην ακουμπά στα κουλούρια
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υγιεινό σνακ για ανάμεσα στα γεύματα αλλά και εξαιρετικό συνοδευτικό για αναρίθμητα ντιπ, σάλτσες και τυρόκρεμες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Νόστιμα, μυρωδάτα μπισκοτάκια κανέλας που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα αλμυρά κέικ είναι τέλεια για όλες τις ώρες της ημέρας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για τα κουλουράκια αυτά χρησιμοποιήστε ένα ωραίο, αρωματικό, λευκό κρασί που θα τα κάνει τόσο μυρωδάτα και εθιστικά που θα σας ξετρελάνουν
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η υπέροχη αντίθεση της αφράτης ζύμης με τα τραγανά καβουρδισμένα αμύγδαλα κάνουν αυτά τα κουλουράκια μια μοναδική απόλαυση
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Νοσταλγικό γλυκάκι των παιδικών μας χρόνων που το φτιάχνω αρκετά συχνά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η ελαφρά ξινάδα και η ιδιαίτερη γλύκα της μαύρης σταφίδας χαρακτηρίζουν αυτά τα κουλουράκια που είναι πολύ τραγανά και αρωματικά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να φτιάξετε πετιμέζι, ακολουθήστε τις οδηγίες στο «Πώς φτιάχνω σπιτικό πετιμέζι»
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτα κουλουράκια με ταχίνι και μπαχαρικά που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.