Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μικρά μοσχαρίσια κεμπάπ με λουκάνικο μαύρου χοίρου, για να τιμήσουμε την κρεοφαγία της Τσικνοπέμπτης όπως της πρέπει
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ζουμερό και ελαφρύ κεμπάπ από κοτόπουλο μοσχομυριστό από τα πλούσια μπαχαρικά
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μία συνταγή για κεμπάπ πιο ελαφριά, με κιμά κοτόπουλου και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Σερβίρουμε αυτό το πικάντικο κεμπάπ με φρεσκοψημένες πίτες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Το κεμπάπ είναι ένα από τα πιο γρήγορα, εύκολα, νόστιμα και αρωματικά φαγητά που έχουν ως βάση το κρέας
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Η εκδοχή της Ντίνας Νικολάου για αρνίσια κεμπάπ που θα σας κερδίσουν με το άρωμα και τη γεύση τους
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.