Γρήγορες ντομάτες γεμιστές
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μαγειρεμένη, αρωματική γέμιση μέσα σε ωμή ντομάτα
Γεμιστά πολίτικα
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Γεμιστά με γεύσεις που θυμίζουν την Κωνσταντινούπολη
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.