Ταζίν με αρνίσιο κότσι και δαμάσκηνα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Τα δαμάσκηνα δίνουν μια γλυκόξινη γεύση σε αυτό το πιάτο και αποκαλύπτουν την περσική προέλευσή του
Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολα
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Παραδοσιακή συνταγή από τους κλέφτες της Ηπείρου!
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.