Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα νόστιμο ευφάνταστο πιάτο που συνδυάζει το χοιρινό ψαρονέφρι με μυρωδικά και τη μουστάρδα, ένας συνδυασμός που θα σας εκπλήξει
Ψαρονέφρι στο τηγάνι με πράσο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι
Σουβλάκι από ψαρονέφρι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Γευστικά σουβλάκια από ψαρονέφρι μαριναρισμένο με μπαχαρικά και την συνοδεία από σάλτσα γιαουρτιού για τον απόλυτο δροσερό συνδιασμό
Ψαρονέφρι με βαλσαμικό ξίδι και Μαυροδάφνη
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της
Ξέρετε ότι
Βράστε νερό με γάλα και αλάτι και περιχύστε τη. Μετά βάλτε τη σε δοχείο που κλείνει ερμητικά.