Μπριζόλες

Μπριζόλες

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο

Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο και αλμυρό ψωμί που απλώς χρειάζεται βότανα, ελαιόλαδο και αλάτι

Χόρτα  ανοιξιάτικα κοκκινιστά

Χόρτα ανοιξιάτικα κοκκινιστά

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Χορτόπιτα με κιμά

Χορτόπιτα με κιμά

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αξιοποιούμε τα λαχανικά του μήνα σε μια ιδιαίτερη σαλάτα για όλες τις περιστάσεις

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η βασική διαφορά του από την κλασική εκδοχή του λαμπριάτικου μεζέ είναι ότι δεν περιέχει κομμάτια από τη συκωταριά του αρνιού αλλά κρέας

Ανοιξιάτικα χόρτα μαγειρευτά

Ανοιξιάτικα χόρτα μαγειρευτά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα διαφορετικό χορτομαγείρεμα απολαυστικό και αποτοξινωτικό

Μπιφτέκια με χόρτα

Μπιφτέκια με χόρτα

cookpad.com

ΟιEftihia Kokota

Χοιρινό με Πράσινα Χόρτα

Χοιρινό με Πράσινα Χόρτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.