Σουτζουκάκια με ντομάτα και κύμινο

Σουτζουκάκια με ντομάτα και κύμινο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Σουτζουκάκια πολίτικα με κιμά κοτόπουλου

Σουτζουκάκια πολίτικα με κιμά κοτόπουλου

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Έχουν ανατολίτικα μπαχαρικά, σαλτσούλα για γερές «βουτιές» και όμως είναι ελαφριά

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

xrysessyntages.com

Γαλάτεια Παμπορίδη

Τα κλασικά σμυρναίικα σουτζουκάκια

Τα κλασικά σμυρναίικα σουτζουκάκια

www.gastronomos.gr

Θέμις Παπαδοπούλου

«Απαγορεύεται το κρεμμύδι στα σουτζουκάκια μας

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με τραχανά

Σουτζουκάκια κοτόπουλου με τραχανά

www.olivemagazine.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί

Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Σουτζουκάκια πικάντικα με Ρύζι

Σουτζουκάκια πικάντικα με Ρύζι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Στη Θεσσαλονίκη, κάποιες καντίνες γεμίζουν τα σάντουιτς με σουτζουκάκι, που μοιάζει με το σμυρναίικο ή το τουρκικό κεμπάπ

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.