Ρεβανί
www.gastronomos.gr
Στέλιος Παρλιάρος
Ρεβανί και όχι ραβανί, το Πολίτικο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που πρωταγωνιστεί σε πολλά τραπέζια και εντυπωσιάζει κάθε φορά
Γαλακτομπούρεκο με άρωμα πορτοκάλι
www.olivemagazine.gr
Melissa: Ελληνικό σιμιγδάλι με ιστορία από το 1947!
Καλαμαράκια τηγανητά με μπαχαράτο σιμιγδάλι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστά και μυρωδάτα καλαμαράκια τηγανητά, με τραγανή κρούστα από μπαχαράτο σιμιγδάλι
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.